从JDK 19升级到JDK 21和22之后，之前示例程序出现键盘输入的汉字在程序处理时乱码。
具体现象：只要是键盘输入的汉字，不管是输出还是保存到文件，汉字都是乱码，而程序中的汉字字符串常量的输出和保存则没有问题。

非UTF-8格式的源文件编译错解决办法

Windows系统往往默认保存文本文件（包括源代码文件）格式为ANSI/GBK。

JDK 21起全面使用UTF-8作为字符编码，带有汉字注释的源代码如果是ANSI格式，则编译会出错：

javac WriteFile.java

WriteFile.java:9: 错误: 编码 UTF8 的不可映射字符 (0xC3)
      // ?????д??????????????GBK
         ^
WriteFile.java:9: 错误: 编码 UTF8 的不可映射字符 (0xFC)
      // ?????д??????????????GBK
          ^
WriteFile.java:9: 错误: 编码 UTF8 的不可映射字符 (0xC1)
      // ?????д??????????????GBK

解决办法：编译时选择指定字符编码为GBK

javac -encoding GBK WriteFile.java

或者使用文本编辑器程序将源文件另存为UTF-8格式保存后，直接编译也没有问题。

控制台输入输出汉字乱码解决办法

使用如下代码测试，直接输出汉字字符串常量没有问题，初步分析应该是输入处理的问题。

FileWriter fw =  new FileWriter(file);
PrintWriter out = new PrintWriter(fw);
out.println("测试汉字输出 by CHEN");

原来程序的键盘输入语句为：

String s;
BufferedReader in = new BufferedReader(new InputStreamReader(System.in));
while ((s = in.readLine()) != null) {
        out.println(s);
}

输出的文件除了测试的内容汉字正常，其他键盘输入的内容乱码。分析原因应该是命令行窗口默认字符编码为GBK，为了避免乱码，需要在转换处理流这里指定字符集编码为GBK。

修改代码指定字符集GBK：

BufferedReader in = new BufferedReader(
              new InputStreamReader(System.in,"GBK"));

再次测试，文件内容可正常保存汉字。

附完整测试程序代码：

import java.io.*;

public class WriteFile {
  public static void main (String args[]) {
    // Create file
    File file = new File(args[0]);

    try {
      // 命令行窗口默认字符编码为GBK
      //为了避免乱码，需要在转换处理流这里指定字符集编码为GBK
      BufferedReader in = new BufferedReader(
        new InputStreamReader(System.in,"GBK"));   
      
      //默认输出文件编码为UTF-8
      FileWriter fw =  new FileWriter(file);
      PrintWriter out = new PrintWriter(fw);
      out.println("测试汉字输出 by CHEN");
      
      System.out.print("Enter file text.  ");
      System.out.println("[Type cntl-z to stop.]");

      String s;
			// Read each input line and echo it to the screen.
      while ((s = in.readLine()) != null) {
        out.println(s);
      }

      // Close the buffered reader and the file print writer.
      in.close();
      out.close();

    } catch (IOException e) {
      // Catch any IO exceptions.
      e.printStackTrace();
    }
  }
}